因为如此料理之后的鸡,形状好似布袋,所以也叫布袋鸡……
没错,与刘昴星做过的“乌骨鸡米饭”有一个最大的差别,那就是布袋鸡的鸡中,封入的食材是提前便进行了料理的
否则单纯靠油炸,且不说外面的鸡肉会炸老了,里面的那些海鲜、菌类、笋类,靠油炸熟显然也有些祸害东西的意思!
刘昴星和林易的“布袋鸡”也是如此,里面的食材,都是经过了提前料理的
不过在灌入鸡腹后,并没有使用炸的方式,而是用提前准备好的高汤进一步熬煮……
因为如此料理之后的鸡,形状好似布袋,所以也叫布袋鸡……
大汉科技帝国:完本感言 发表于 2021-06-25 13:51:39没错,与刘昴星做过的“乌骨鸡米饭”有一个最大的差别,那就是布袋鸡的鸡中,封入的食材是提前便进行了料理的
极品医圣:新书《超级英雄》求支持! 发表于 2016-09-22 02:56:57否则单纯靠油炸,且不说外面的鸡肉会炸老了,里面的那些海鲜、菌类、笋类,靠油炸熟显然也有些祸害东西的意思!
贞观三百年:完本,但无感言。 发表于 2022-03-29 14:42:40刘昴星和林易的“布袋鸡”也是如此,里面的食材,都是经过了提前料理的
重生之绝色风流:大结局 逍遥 发表于 2020-08-11 18:33:29不过在灌入鸡腹后,并没有使用炸的方式,而是用提前准备好的高汤进一步熬煮……
贤婿:第585章 巨型矿场 发表于 2020-05-29 09:01:18